Наибольшую ценность в составе масла представляют ненасыщенные жирные кислоты. Концентрация омега-3 достигает 60 %, а омега-6 — 20 %. Это намного больше, чем в рыбьем жире или любых других растительных источниках ПНЖК.
Кроме омега, в составе есть такие компоненты:
- витамины группы В, А, С, Е;
- микро- и макроэлементы — кальций, калий, железо, цинк, медь, магний, марганец, натрий, фосфор, селен;
- антиоксиданты;
- флавоноиды и фитостеролы.
Оно в разы полезнее, нежели оливковое масло, так как в нем содержится идеальное соотношение жирных кислот и минералов.
Показания к применению:
гипертония, тромбоз, тромбофлебит, нарушения сердечного ритма, атеросклероз, судороги, мигрень, болезнь Альцгеймера, артрит, остеопороз, ревматизм, ломкие волосы и ногти, анемия, склонность к кровотечениям различного происхождения, сахарный диабет, хроническая усталость, нарушение менструального цикла, синдром сухого глаза, для поддержания иммунитета.
Применение:
- с лечебно-профилактической целью: взрослым по 1 столовой ложке в день.
- в кулинарии: для заправки салатов из огурцов, помидоры, фасоли и капусты; в качестве добавки к пшённой, гречневой и перловой каше.
- в косметологии: в качестве увлажняющего средства для распаренной кожи лица и тела; маска для волос с маслом семян чиа делает волосы гладкими и послушными.
ВАЖНО! Употребляйте масло только в сыром виде. Жарить на нём категорически запрещено. Нагрев масла выше температуры дымления приводит к образованию токсичных веществ. Не подвергайте масло термической обработке и не нагревайте.
Противопоказания к применению:
индивидуальная непереносимость, гипотония, заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, беременность, период лактации, детский возраст до 7 лет.
Хранение:
Хранить в прохладном тёмном месте, плотно закрытым при температуре от +5 до + 15 градусов по С. Употребить в течении 2 месяцев в момента открытия.